lunes, 21 de diciembre de 2020

RECETA DE MANTECADO DE ACEITE

Ingredientes:

- Un vaso de azúcar.

Un vaso de  aceite. 

-  Frutos secos machacaditos.

- Una cucharada pequeña de bicarbonato.

- Una cucharadita de canela.

 - Raspadura de limón.

- Una cucharada sopera de matalahúva.

- Harina la que admita.


Modo de  elaboración:

Se echa un poco de harina en un cuenco. A continuación, se le agrega azúcar, la canela, el bicarbonato, los frutos secos y el aceite frito con una cucharada de matalahúga y la raspadura de limón. Se amasa bien y se estira con un rodillo y se corta con un vaso. Se le echa por encima ajonjolí y al horno un cuarto de hora a 180 grados.

¡FELIZ NAVIDAD A TODOS LOS AMIGOS!